テーマは敬老の日であります。
”敬老の日”は２００２年までは、９月１５日でありましたが、週休２日制が浸透し、月曜日を国民の祝日と
することで、土曜日・日曜日と合わせた３連休とし、余暇を過ごしてもらおうというハッピーマンデー制度
の施行により、敬老の日が９月の第３月曜日になったとのことです
それでは、行事食のメニューを、手づくりのお品書きに沿って紹介します。
メニュ－は !(^^)!
お赤飯
マスの西京焼き
肉詰めいなりの煮物
抹茶プリン
すまし汁 以上です！
敬老の日のお祝いのメニュ－ 何と言っても、お赤飯は欠かせませんよね？
利用者様の一人は、普段は、お粥が希望でしたが、メニュ－を見て、『赤飯はお粥ではなく、普通のごはん
にしてほしい！』と管理栄養士さんに直談判したみたいでした。もちろんこの利用者様、笑顔で大満足だっ
たとのこと！
また、デザ－トの抹茶プリンも大変好評のようで、お赤飯、おかずは程々に、黙々と召し上がられる姿も
お見受け致しました。いつになっても女性は甘いものには目がないようです！
皆様、笑顔で行事食を召し上がられ、いつもより完食が多く、そして召し上がられるペースが速く、職
員としてはうれしいやら、むせこみなどないかちょっと心配でもありましたよ！それだけおいしかったとい
うことでしょうね！
それではお食事のご様子の写真、皆様ご覧ください！
念願のお赤飯！美味しかったですよね！
黙々と抹茶プリンを召し上がられる利用者様！ 甘いものは別腹ですね！
敬老の日がテーマということで、今回職員の内澤さんが、箸入れを作って下さいました。食事もですが、
お品書き、箸入れも、視覚的に印象深く、利用者の皆様に大好評！『綺麗だから持って帰ってもいいか
な？』と職員へ笑顔でお願いされていました。
更に、相談員をはじめとする事務所の職員が、寝る間も惜しんで？利用者の皆様全員に、敬老の日にちな
んで、Ａ４サイズの顔写真入りの長寿を題材としたポスタ－を作成し、お渡しする予定になっております。
喜んで頂ければ嬉しい限りです。ご苦労様でした！
こんな感じでゆうあいの郷の利用者の皆様、お元気で、お変わりなくお過ごししております。ご家族の皆
様ご安心下さい！そして、職員の皆様、今後も色々なことを企画し、ご利用者の皆様と共に楽しく、ゆうあ
いの郷を盛り上げて行きましょう！
最後に、来月も行事食、楽しみにしております！よろしくお願いします！厨房の皆様！！
