特別養護老人ホーム・軽費老人ホーム・地域ケアプラザ運営・居宅介護支援事業所|社会福祉法人湘南遊愛会

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5月の行事食🎏

5月5日は子どもの日です。

今日は、月に1度の行事食です。今月のテーマは”端午の節句”

行事食のメニューは!!

えびピラフ

こどもの日プレート

マセドアンサラダ

マスカットゼリー

コンソメスープ   です!  ???

こどもの日プレート? マセドアンサラダ??

マセドアンサラダ?? なんだ! なんだ!!

管理栄養士の西村さ~ん  何ですか? マセドアンサラダって!

「マセドアン」とはフランス語で「さいの目切り」の意味です。 小さく角切りにした野菜

を、マヨネーズなどで和えた、とっても簡単なサラダ料理です!

そうですか要するに、今日のサラダは、ポテトサラダ(笑)

いつもながら、皆さん、行事食は、本当によく食べて頂き、完食が多いんですよ。!

それでは、利用者様の笑顔を皆様にお届けします。