12月24日の昼食はゆうあいの郷の行事食の日!テーマはもちろんクリスマスです
12月24日は言わずと知れた”クリスマスイブ”! クリスマスイブといえば、1988年から
JR東海がシンデレラエキスプレスと称したTVCMで流した、山下達郎さんの名曲を思い出さ
れる方も多いんじゃないでしょうか!
そして登場した、深津絵里さん、牧瀬里穂さんかわいかったですよね(笑)
“eve”は夜を意味する古語”even”から来たもので「クリスマスの夜」の意味となります。キリスト
教会暦では日没が1日の始まりであり、クリスマスは24日の日没から25日の日没までとなる
ので、その間の夜である24日の夜のことをクリスマス・イヴと呼ぶそうです。
また、「クリスマス」を英語表記にすると「Christmas」となります。「Christ」
はキリスト、「mas」はミサというキリスト教の礼拝を示しており、クリスマスとは「キリスト
の生誕祭」を表しているといわれています。
日本のクリスマスの歴史は、イエズス会宣教師で、フランシスコ・ザビエルとともに日本で布
教したコスメ・デ・トレースが、1552年に現在の山口県においてミサを行ったのが、日本に
おける最古のクリスマスだと考えられているそうです。(諸説あります)
現在では、宗教を越えた年末の国民行事のひとつとして、クリスマスを大事な恋人、友人、家
族などと楽しむ日となっています。
さて、本日の行事食は、クリスマスを意識し、彩りも華やかで、魅力あるメニューでした!
まずは、そんなクリスマスの行事食のメニューを紹介します!
バターライス
フライドチキン
大豆のカレー煮
キャベツとチーズのサラダ
コンソメスープ
以上です!
メインは、クリスマスの定番のフライドチキン!そして、バターライス!ご飯が進まないわけ
ありません(笑)。また、キャベツとチーズのサラダもさっぱりして人気でありました。そしてい
つもより食事のペースが速いようでした。!
食事の際は、クリスマスの行事食だとご理解いただける方も多く、職員との会話にも花が咲き
ました。また、食事と一緒にお配りした、クリスマスのメニュー表もかわいいと好評で、お部屋
にお持ち帰りになるご利用者も多くいました。そして利用者の皆様、本当においしそうに召し上
がられていました。
おやつは、紅茶とともにイチゴのショートケーキ。見た目もきれいで、利用者の皆様大変満足
されておりました。