今月の行事食のテーマはもちろん”七夕”であります。
夏の夜空に明るく輝く３つの星は、夏の大三角とも呼ばれ、この３つの星のうち、こと座のベガを
織姫、わし座のアルタイルを彦星とする七夕の伝説は、日本人にとって馴染みが深いものです。
先日ウエザーニュースの”ウエザーミュージック”のコーナーで、スピッツの「涙がキラリ☆」が紹介
され、七夕の夜に恋人達が星を眺めている情景を詠んだ曲であることを女性キャスターが話していま
した。
この曲は、スピッツのメンバーが、”恋人達の特別な日”として、クリスマスばかりが取り上げられて
いることから、七夕をクローズアップさせようとの思いで、７が３つ揃った平成７年７月７日に発売
となった経緯があります。もちろん曲名に☆がついているのも七夕をイメージしているからでしょう。
ちなみに、１９９６年（平成８年）DREAMS COME TRUEの「７月７日、晴れ」も、曲名と同じ映
画の主題歌として、七夕を題材とした曲として有名ですよね！（主演の観月ありささんと萩原聖人さ
んが、せつなさをうまく表現し、実に初々しかった！）
さて、いつものように前置きが長くなりましたが、行事食のメニューを紹介です。
各料理とも細工がされており、味はもちろんのこと、見て楽しめる行事食で、利用者の皆様には大好
評でありました。
メニューは、
☆散らし寿司
昔からお祭りや祝い事の日にの定番メニュー！にんじん、シイタケ、鮭、かんぴょう入りの
酢飯に、錦糸たまご、きぬさや、桜でんぶが綺麗にのって、色どりがとてもいいですね！
にんじんは、さりげなく星形にカットして、七夕を演出していますよ！
☆海老しんじょうの煮物:
海老しんじょうのほか、大根、しいたけ、いんげんも入っていました。海老は、ひげが長く、
腰が曲がっていることから長寿の象徴とされていますよね！
☆七夕杏仁
みかんゼリ－に星形の杏仁豆腐で飾りつけ。
☆すまし汁
具に、白、黄色、桃色の３色に彩られた素麵が入っていて見た目も華やかでありました。
素麺は天の川をイメージしているのでしょうかね？
ご利用者の皆様、おいしいね、綺麗だね！と笑顔がみられました。皆さん、ほぼ全部召しあがられて
おりました。( ^)o(^ )
それでは、行事食のご様子ごらんくださいませませ。
尚、１Ｆついては、行事食の様子を撮影できなかったため、レクリエーションの様子を掲載させて
頂きました。誠にすみません(^_-)-☆
